kicker日本語版
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香川発のご当地レトルトカレーです。
赤身の旨味とさっぱりとした脂の甘みが味わえる 「オリーブ豚」を加えてまろやかなカレーに仕上げました。トマトペーストをたっぷり使用し、酸味のしっかりとしたルーも魅力の一つです。また、隠し味にオリーブオイル・オリーブ葉茶・小豆島の醤油を使用しております。
【オリーブ豚】
香川県産オリーブには、生活習慣病の予防・改善にいいといわれるオレイン酸や、がんの予防に役立つといわれるポリフェノールなどの抗酸化成分が多く含まれています。
このオリーブ採油後の果実を加熱乾燥し、飼料として与えると、肉質が変化して、口の中で甘くとろけ、あっさりした味わいになるのです。香川県産の銘柄豚肉、同県の県花県木であるオリーブの乾燥果実を配合した飼料で飼育されています。
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