| 商品について |
「極」シリーズの特長
■鉄板の表面に「窒素加工＋酸化鉄層」を形成させることで、極めて錆びにくく強靭なフライパンを実現しております
■熱伝導率は、フッ素樹脂の、なんと217倍！
■表面は、油なじみも良く、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、削れる心配もありません
■鉄板底面の直径が12cmを超えるものであれば、IHクッキングヒーター等、200vIH（電磁調理器）を含む全ての調理用熱源でお使いいただけます
■調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます
■その名の通り、極めて錆びにくい材質ですので、錆止めなどの塗装はされていません。お使いいただく前に、油をなじませる「油ならし」を行うことを推奨しております。手順詳細は商品に同封の取扱説明書をご確認下さい。 |
| 仕様 |
・サイズ ：鍋部分 : 直径22cm 深さ4.2cm/ 底面直径13.5cm /外形 : 全長38.9cm 奥行22cm 全高9.5cm
・材質： 鍋部分：冷間圧延鋼版/ハンドル：天然木（無塗装）
・重さ 650g
・満水容量 : 1.1L
・板厚：1.6mm
・生産国:日本
・対応熱源 : IHヒーター含む全ての調理用熱源
・モニターの発色具合によって実際のものと
色が異なる場合があります。 |
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